شاید مهم ترین عاملی که باعث میشود شما نتوانید ورزش بکنید شروع ورزش کردن باشد، با شروع ورزش 50 درصد راه را رفته اید، یکی از دلایل دیگر عدم موفقیت در برنامه ورزشی، به همان روز اول مربوط میشود، اکنون بدن شما انرژی بیشتری دارد و شروع به ورزش میکنید در ابتدا برایتان خوش می آید و چون بدنتان آماده است بیش از حد ورزش میکند و همین باعث میشود که فردای آن روز بدن شما خسته شود و دیگر نای ورزش کردن نداشته باشید، پس توصیه میکنیم که اول از کم شروع کنید و سپس به مرور زمان و با توجه به حوصله خود زمان آن را بیشتر کنید، به هیچ عنوان ورزش کردن را حتی یک روز قطع نکنید روزی که حوصله ندارید حداقل 5 دقیقه ورزش کنید. مهم نیست که چه ساعتی شروع به ورزش کردن میکنید و مجبور نیستید که بالفرض هر روز راس ساعت 9 صبح ورزش کردن را شروع کنید. نه! هر زمان از روز که علاقه داشتید ورزش کنید فقط یادتان نرود که روزهای اول ممکن است برایتان سخت بیاید ولی بعدها خودتان با شوق و علاقه خاصی رو به ورزش کردن خواهید آورد. پس روزهای اول را با ورزش های آرام شروع کنید و کم کم حرکات و تمرینات را سخت تر بکنید. تعطیلی برابر است با فراموش کردن به کلی ورزش، پس هیچوقت تعطیل نکنید و روزی که حتی حوصله ندارید حداقل 5 دقیقه ورزش کنید تا ریتم برنامه ورزشیتان قطع نشود همین نگه داشتن ریتم بزرگترین گام در ورزش پیوسته است.همچنین در باره فواید ورزش برای سلامتی بخوانید.

• تاریخ انتشار : یکشنبه 13 مهر 1393 | نویسنده : یورفان

:::آموزش قدم به قدم تهیه تارت میوه ای::

مواد مورد نیاز برای 35 عدد تارت میوه ای :

قالب تارت

طرز تهیه :
ابتدا کره سرد را خرد کرده و با آرد مخلوط کنید تا مثل خرده نون بشه .

بعد پودر قند و زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط کنید .

نکته : نباید زیاد ورز بدین فقط در حد مخلوط شدن و تشکیل یه خمیر نرم کافیه .
نکته : در صورتیکه خمیر خشک باشه می تونید کمی آب سرد بهش اضافه کنید .

 آموزش قدم به قدم تهیه تارت میوه ای خوشمزه

خمیر رو نیم ساعت در یخچال استراحت بدین .

بعد داخل قالب تارت باز کنید  .

و با چنگال ته خمیر رو سوراخ کنید .

در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بپزن .
نکته : مدت زمان بستگی به دمای فر شما داره ممکنه کمتر یا بیشتر بشه . دقت کنید که هر وقت نانها طلایی شدن یعنی لازمه که از فر خارج بشن .

بعد از سرد شدن از قالب خارج کنید .

تا اینجای قضیه رو مثل همه تارت ها انجام می دید و اجازه می دین تا تارت ها حسابی سرد بشن . حالا اگه بخواید این تارتها رو برای مناسبت خاصی مثل تولد ، عید و مهمانیها استفاده کنید می شه تا این مرحله رو سرفرصت انجام داده و در ظرف بچینید بعد داخل فریزر بذارید و هر موقع لازم دارید برداشته و روش مواد لازم رو ریخته و نوش جان کنید . قسمتی که زمانبر هست تا این مرحله هستش و بقیه خیلی راحته.

برای فریزر کردن تارتها رو در ظرف بچینید و بین هر ردیف کاغذ روغنی بذارید . فقط با ملایمت برخورد کنید چون این خمیر جز یکی از تردترین و خوشمزه ترین خمیرهای تارت هست.

خوب حالا وقتشه که دوباره با یه سری مواد جدید آشنا بشید . این ژله مغزی ها  هم جز مواردی هستن که در انواع شیرینی و کیک و دسر استفاده می شه و جدیدا حسابی جای خودشون رو باز کردن .

ژله مغزی مورد نظر رو داخل قیف ریخته و روی تارتمون می ریزیم .

بعد روی هر کدوم از تارتها یه تیکه کیوی می ذاریم.

به همین روش می توانید از انواع دیگه اون در تارت استفاده کنید .

 آموزش قدم به قدم تهیه تارت میوه ای خوشمزه

هسته انار دارای روشن مختص به خود و روغن گیاهی بسیار سودمند میباشد که خواص بینظیری دارد و در طب سنتی کاربردهای فراوانی داشته است امروزه محققین تغذیه کشف کرده اند که روغن هسته انار برای بیماران قبلی، مشکلات پوستی بسیار مفید است خاصیت ضد سرطانی روغن هسته انار بخصوص در پیشگیری از سرطان پوست غیرقابل اجتناب است.به گزارش یورفان متخصصین تغذیه وجود اسید پونیسیک در روغن هسته انار و اثر آنتی اکسیدانی را تایید کرده اند و بر اثرات ضد التهابی و ضد درد و دارا بودن خاصیت مسکن آن برای دردهای عضلانی تاکید داشته اند. همچنین به دلیل وجود مواد فیتواستروژنیک در هسته انار، میتواند اثرات ضد پوکی استخوان داشته باشد لذا توصیه میگردد در صورتی که میتوانید هنگام خوردن انار دانه های آن را خورد کرده و به همراه آن مصرف کنید تا از خواص بینظیر آن بهره مند شوید.

درباره خواص رب انار بدانید..

• تاریخ انتشار : یکشنبه 16 آذر 1393 | نویسنده : یورفان

این بار خودم سمتت می آیم تا آخر راه می آیم تا آخر راه میروم تا آخر عمر میروم تا آخر این نفس هایی که می آید و میرود. حوادث روزگار هیچوقت نخواهد توانست تو را از دست من بگیرد، این بار لازم نیست تو هزار قدم بیایی چون تمام قدم ها را خودم خواهم آمد هرچند تو هم قدمی نیایی؛ هرچند میدانم این چنین نیست تو مهربان تر از آنی که نیایی، دنبال توام همه عمر خود را ولی هیچوقت نتوانستم آنچنانکه میخواستم با تو باشم و با تو بودن را همچون لذتی عارفانه لمس کنم، لمس میکردم ولی چه سود من که عارف نبودم، حس میکردم تو را ولی چه سود گاه صبرم تمام میشد؛ می آمدم سمت تو بدون اینکه چیزی ازت بخواهم، تنها خواسته ام زندگی باعزت در دنیا بود که آن نیز کاش میسر بشود.. خدایا.. ویرانم.. داغونم.. تنهایم.. گاه فکر میکنم اینچنین هم نیست! چون تو همیشه هستی ولی دستهای بیوفای من همیشه نمی نویسد برای تو، دل بی وفای من همیشه نمیزند به یاد تو! میخواهم خوب باشم و خوب بودن را بیاموزم توهم در این راه کمکم کن.. میخواهم زندگی نو شروع کنم؛ زندگی سرشار از امید.. زندگی سرشار از حس خدایی.. زندگی سرشار از خوبی.. زندگی سرشار از نفس های پاک.. زندگی که اولش تو هستی و آخرش هم تو.. میخواهم همین الان سمتت بیایم میخواهم باتو بودن را در تمام لحظه لحظه های عمرم حس کنم، تنها خواهشم از تو این است نگذار لحظه ای فراموشت کنم و در راه خوبی ها بیش از پیش کمک حالم باش..

این میوه ی شیرین و خوش طعم دارای خواص بسیار زیادی است که در این مطلب به برخی خواص منحصربفرد آن اشاره ای میکنیم:

– خرمالو سرشار از ویتامین های گروه ب هست که برای سلامت عمومی بدن، تنظیم فشار خون و خونسازی در بدن مفید است.

– ویتامین C موجود در این میوه باعث تقویت ایمنی بدن، ترمیم بهتر زخم ها و زیبایی و سلامت پوست میشود.

– مصرف این میوه باعث تعدیل چربی خون و صاف شدن آن میشود.

– استفاده از این میوه برای بیماران دیابتی مضر نیست.

– نمیتوان از مقادیر زیاد بتاکارتن و ویتامین آ موجود در خرمالو چشم پوشی کرد که خواص بسیاری از جمله تقویت بینایی دارد.

– این میوه به علت داشتن مقادیر زیادی مواد معدنی از جمله آهن،پتاسیم،سدیم و.. برای رشد و نمو بدن و تسریع در خونسازی و… بسیار مفید است.

– مصرف این میوه برای بیماران قلبی بسیار مفید است.

– برخی پژهش ها حاکی از اثر مثبت آن بر درمان آفت دهان و دندان هستند.

– این میوه سرشار از فیبر و آنتی اکسیبدان هاست.

– مصرف خرمالو جهت تصفیه و بهبود عملکرد کلیه ها و کبد بسیار مفید است.